Über das Anwesen Vincent Latour in Meursault (21) in Burgund
Seit 1792 produziert die Familie LATOUR einen der größten Weißweine der Welt: Meursault. Im Jahr 1998 gab Jean Latour Vincent und seiner Mutter Platz, die die Domaine Jean LATOUR LABILLE ET FILS gründeten.
Vincents Frau Cécile kam 2004 zu ihnen, nachdem sie eine BPREA bei CFPPA in Beaune erhalten hatte. Im Jahr 2005 wuchs das Weingut mit der Übernahme eines Weinbergs in Pommard; im Jahr 2006 2 Reben in Saint Aubin; im Jahr 2007 auf Volnay.
Im Jahr 2008 gründeten Vincent und Cécile eine Handelsfirma "Maison Vincent LATOUR", um den Teil der Reben, die beim Aktienanbau hergestellt wurden, vorrangig zurückkaufen zu können. Dies ermöglicht es ihnen auch, das Sortiment des Weinguts zu vervollständigen und andere Terroirs zu vinifizieren, dank einer Partnerschaft mit Winzern, die dieselbe Produktionsphilosophie verfolgen. Sie können so eine Qualität erhalten, die der Vincent LATOUR-Domäne entspricht.
Im Jahr 2009 eröffneten Cécile und Vincent eine sehr komfortable 3-Ohren-Unterkunft unter der Burg: die Gîte des Meix
Im Jahr 2011, nach dem Abgang von Vincents Mutter, wechselte das Anwesen die Einheit und erhielt den Namen seines Winzers "Domaine Vincent LATOUR".
Eine Domäne, in der Gastfreundschaft und Qualität in prächtigen Gewölbekellern des 18. Jahrhunderts perfekt zusammenpassen, der ideale Ort für eine Verkostung der Weine der Domäne wie
Meursault Perrières, Meursault Charmes und viele andere ...