Saint Aubin Cuvée Thomas 2020

30,00 €
TTC

Saint Aubin se situe au cœur de la côte des blancs, entre Chassagne Montrachet  et Puligny Montrachet.

Cette cuvée porte le nom de notre fils ainé Thomas.

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Dégustation

 

Robe : jaune - vert dans sa jeunesse

Nez : grande fraîcheur sur accent d’eucalyptus et de tilleul

Bouche : attaque souple, ouvre sur une bouche pleine et charnue. Équilibre subtile entre une 

élégante fraicheur et richesse onctueuse sans excès.

Il s'accordera à merveille avec des poissons à texture ferme, crustacés vapeurs ou grillés.

 

 

Saint Aubin - Cuvée Thomas 2019