Chassagne Montrachet les Benoites 2022
55,00 €
TTC
Pour l'appellation Chassagne-Montrachet Les Benoîtes, en blanc : le Chardonnay se présente en lamé or. Une robe bien marquée, aux reflets verts. Ses arômes d’aubépine, d’acacia et de chèvrefeuille se mêlent à la verveine et à la noisette.
Le silex rappelle la minéralité profonde d’un vin parfois toasté, spontanément beurre frais. L’âge porte l'appellation Chassagne-Montrachet Les Benoîtes vers des notes miellées ou de poire mûre. Tout en courbe et souvent opulent, son attaque est joliment enlevée. Au palais, le gras s’accorde à son moelleux de façon persistante.
Dégustation
Robe : Dorée intense avec des reflets verts.
Nez : Arômes d'aubépine, d'acacia et de chèvrefeuille se mêlent à la verveine et à la noisette.
Bouche : Opulent, moelleux et persistant
Son opulence et sa puissance en font le partenaire idéal des viandes blanches de grande noblesse, comme la volaille et le veau en sauce. Sans oublier sa prestation sur les poissons qu’ils soient en couscous épicés ou traités sur le mode asiatique, au curry et au wok.
Chassagne Montrachet Les Benoites 2022
Pour l'appellation Chassagne-Montrachet Les Benoîtes, en blanc : le Chardonnay se présente en lamé or. Une robe bien marquée, aux reflets verts. Ses arômes d’aubépine, d’acacia et de chèvrefeuille se mêlent à la verveine et à la noisette.
Le silex rappelle la minéralité profonde d’un vin parfois toasté, spontanément beurre frais. L’âge porte l'appellation Chassagne-Montrachet Les Benoîtes vers des notes miellées ou de poire mûre. Tout en courbe et souvent opulent, son attaque est joliment enlevée. Au palais, le gras s’accorde à son moelleux de façon persistante.